الوكيل الإخباري- إستحدث مسلخ أمانة عمان أختام صلاحية جديدة سيباشر العمل بها بعد عطلة عيد الاضحى ، بهدف تعريف المواطن باللحوم المستوردة ولحوم الذبح المحلي والتمييز بينهما ، وللحد من أساليب الغش الذي قد يلجا اليه البعض .
اظهار أخبار متعلقة
وكشف مدير دائرة المسالخ الدكتور شادي العثمان عن تخصيص ختم مثلث الشكل للحوم المستوردة بغض النظر عن بلد المنشأ ، وختم بيضاوي الشكل للحوم المذبوحة محليا ، وختم مستطيل الشكل لتثبيت تاريخ الانتاج على اللحوم المذبوحة داخل المسلخ .
وبين ان استحداث الاختام الجديدة مصنوعة من مادة ستانلس ستيل وبتقنية (cnc) وتعتبر صحية لدرجة عالية مع إمتيازها خاصية الوضوح عند استخدامها على الذبائح .
ويأتي إستحداث هذه الاختام تطبيقا للشروط الصحية ولمتابعة جودة المنتج حيث تم أستحداث رموز وارقام على الأختام تعتبر مرجعية لفرق التفتيش المختلفة .
فضلا ان آلية العمل المتبعة داخل المسلخ تقوم على ختم اللحوم بإشراف طبيب بيطري مسؤول عن المعاينة لضمان افضل الممارسات .
اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة اظهار أخبار متعلقة
-
أخبار متعلقة
-
مدير معرض عمّان الدولي للكتاب: لا مكان للكتب المخالفة للتعليمات المعمول بها في المملكة
-
وزيرة التخطيط والتعاون الدولي تلتقي وفدا من أعضاء البرلمان البريطاني
-
تحديد تعرفة بند فرق أسعار الوقود لشهر تشرين الأول بقيمة صفر
-
470 شابا وشابة يوقعون عقود عمل مع 23 شركة في العقبة
-
رئيس "سلطة العقبة" يتفقد مشاريع جمعية سيدات قرى حوض الديسة
-
عودة دفعة من أطفال غزة إلى القطاع بعد استكمال علاجهم في الأردن
-
مندوبا عن الملك وولي العهد... العيسوي يعزي عشيرتي الخوالدة والمرازيق
-
رفع أسعار البنزين بشقيه والسولار لشهر تشرين الأول
