الأحد 05-12-2021
الوكيل الاخباري

لماذا لا يجب أكل الجزء الأخضر من البطيخ والشمام

صحة


الوكيل الإخباري - قالت أنتونينا ستارودوبوفا، خبيرة التغذية، إذا كان يوجد نترات في البطيخ أو الشمام، فهي قريبة من القشرة، لذلك يجدر تناولها حتى الوصول للجزء الأخضر.

اضافة اعلان


وقالت ستارودوبوفا لوكالة "سبوتنيك": "المواد الضارة الرئيسية - النترات، إذا كانت موجودة في البطيخ، توجد بالقرب من القشرة. لذلك، تناول البطيخ والشمام حتى تصل الجزء الأخضر".


في الوقت نفسه، أشارت إلى أنه من الأفضل اختيار مثل هذه الفاكهة حتى يمكن تناولها دون إبقائها لليوم التالي. ويجب تخزين البطيخ والشمام المقطّع في الثلاجة فقط، وتغطيتها بكيس بلاستيكي.

 

سبوتنيك عربي