الوكيل الاخباري - كشف الخبراء عن حبوب تستخدم لتحضير مأكولات مختلفة قادرة بشكل سريع على خفض نسبة السكر في الدم بعد تناوله مباشرة.
وذكر موقع "اكسبرس" البريطاني نقلا عن الدراسة العلمية التي توصل لها العلماء أن حبوب الحمص الموجودة في مأكولات عدة قادرة على خفض نسبة السكر في الدم لدى الإنسان بشكل سريع.
وبحسب الدراسة العلمية، فإن الحمص يتميز باحتواءه على كمية كبيرة من البروتين والألياف التي تعمل بدورها على إبطاء امتصاص الجسم للكربوهيدرات مما يؤدي بدوره إلى إبطاء تجزئة الغلوكوز والسكر في الدم.
وأشارت الدراسة أن تناول وجبة واحدة من الحمص يوميا يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم لمدة ستة أسابيع.
كما اعتبر الخبراء أن الحمص يساعد على تعديل مستويات الغلوكوز والسكر الذي يلعب دورا كبيرا في زيادة الوزن.
المصدر : سبوتنك
-
أخبار متعلقة
-
ابتكار ثوري لإزالة الجلطات الدموية من الجسم
-
دراسة أمريكية: "سرطان نادر" يتفشى بين الشباب أسرع من سرطان القولون
-
الغفوة القصيرة وسط النهار .. دراسة تحذر من "خطر كبير"
-
اكتشاف آلية التمييز بين الواقع والخيال في الدماغ
-
ساعة نوم إضافية في عطلة نهاية الأسبوع قد تحمي من فقدان السمع
-
أطعمة يظنها الجميع صحية.. لكنها تُخفي سعرات حرارية خطيرة
-
اكتشاف مفتاح للوقاية من الالتهابات القابلة للتحول إلى سرطان
-
تحديد مؤشر جديد لآلام الظهر المزمنة