إغلاق مطعم بخاري يحضر الدجاج بدورة مياه في السعودية

الوكيل - إغلاق مطعم بخاري في مدينة سكاكا يقوم بتحضير الدجاج في دورة المياه وبغرف العاملين في المطعم.اضافة اعلان


جاء ذلك في جولة لمراقبي صحة البيئة على المحلات وتم إغلاق المطعم الذي يقع بحي السوق القديم، مساء يوم الأحد، حيث لوحظ عدد من المخالفات ومنها تسييح الدجاج بدورة مياه وبأماكن غرف نوم العاملين، وتدني كبير في نظافة الأرضية ومكان إعداد الطعام ، وإعداد كميات كبيرة من السلطة وحفظها بطرق غير صحية .

وقال مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد بن عبيد العنزي أنه تم مصادرة حمولة سيارة ونيت من الدجاج والسلطات والإدامات التي أعدت بأماكن غير مناسبة لإعداد الطعام و80 حبة دجاجة .

مضيفاً أن العاملين يقومون بالطهي على الدرج وتجفيف بعض الخضار بالسطح العلوي للمبنى، بالإضافة لظهور الصدأ على أدوات تقطيع السلطة .

ولفت العنزي للتجاوب السريع من قبل مدير النظافة نواف العتيبي لتعاونه بإرسال فرقة من النظافة لمصادرة المضبوطات وتم إغلاق المطعم وتحرير مخالفة بالحد الأعلى .