الصحة تحذر من الأغذية الدسمة في العيد

الوكيل - حذرت وزارة الصحة من بعض العادات الغذائية والاجتماعية غير الصحية التي غالبا ما تقترن بالأعياد والمناسبات، وتتسبب بمشاكل صحية ولا سيما لدى المصابين بأمراض مزمنة.اضافة اعلان


وبحسب البيان الصادر عن الوزارة، اليوم الخميس، اعدت مديرية التوعية والاعلام الصحي في الوزارة نشرة صحية توعوية، أشارت فيها إلى ان هذه المشاكل ناتجة عن الاكثار من تناول الحلويات والأطعمة الدسمة والقهوة والمكسرات التي قد تؤدي إلى سوء الهضم واضطرابات معوية وزيادة في الوزن لدى الجميع ومضاعفات خاصة لدى المصابين بالأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم فضلا عن ازدياد الاصابة بالتسمم الغذائي.

وبينت النشرة، وفقاً لبيان الوزارة، ان الاحتفال بعيد الاضحى وما يصحبه من تناول مأكولات ذات قيمة سعرية عالية يؤدي إلى ارتفاع نسبة الدسم والسكر لدى الشخص، لافتة ألى ان نسبة الاصابة بالأزمات القلبية تزداد إلى أربعة أضعاف خلال ساعتين من تناول وجبة دسمة، لأنها تزيد من نسبة الدهون الثلاثية في الدم.

وأشارت إلى ان الأفراد وخاصة الأطفال يكثرون من تناول الوجبات خارج المنزل خلال أيام العيد، ما يسبب زيادة حدوث الالتهابات المعوية والاسهال وآلام البطن وأحياناً ارتفاع في درجة الحرارة لعدم حفظ المأكولات بطريقة مناسبة.

وبينت في نشرتها ان مرضى السكري الذين يفرطون في تناول الحلويات قد يتعرضون لارتفاع مستوى السكر واضطراباً في ضبطه، وكذلك مرضى ارتفاع الضغط الشرياني الذين يفرطون في تناول وجبات تحتوي على كمية كبيرة من الملح قد يتعرضون لارتفاع الضغط.

وبينت ان سوء الهضم الاكثر انتشارا في الاعياد اذ يشكو المصابون به من آلام في المعدة وغازات والشعور بالحموضة حيث يعد عسر الهضم عرضاً بسيطاً يمكن علاجه من دون مراجعة الطبيب في أغلب الأوقات.

وأوضحت انه يمكن للمصاب بالحموضة تجنبها من خلال عدم النوم بعد تناول الطعام مباشرة وعدم شرب الماء أو السوائل بعد الأكل من نصف ساعة إلى ساعتين، اضافة إلى التقليل من شرب الشاي والقهوة والمياه الغازية والمشروبات الحامضية.