العد التنازلي بدأ .. وهذه أسعار "المُسليّات الموسمية"

جلنار الراميني - بدأ العد التنازلي لفصل الربيع ، وأصبحت المحاصيل الموسمية محطّ أنظار الأردنيين - اللوز الأخضر، الحمص الأخضر 'الحاملة' ، والكرز- كونها تعتبر محاصيلا موسمية ، يكثر استهلاكها في هذا الموسم .

وأكد الخبير في الإرشاد الزراعي والبستنة ، نائب مدير المركز الوطني للبحث والإرشاد الزراعي سابقا ، الدكتور محمد أبو رادحة ، أن سعرها يختلف من منطقة إلى أخرى ، عدا عن جودتها التي تؤثر على أسعارها كذلك .

وبين أبو رادحة لـ'الوكيل الإخباري' ، أن سعر كيلو الحاملة يتراوح ما بين (4-6) دنانير ، كما أن سعر كيلو اللوز الأخضر و'الكرز' يتراوح سعرهما ما بين (4-7) دنانير .

مشيرا ، أن سعر هذه المنتجات في المحال التجارية الكبيرة مبالغ فيها ، وقال ' أسعارها تختلف من مكان لآخر، إلا أنه يتم بيعها بكثرة على قارعة الطريق'.

وعن مدى استهلاك الأردنيين لهذه 'المُسليّات الموسمية' - كما يطلق عليها البعض - أوضح أبو رادحة ، أن هنالك إقبالا عليها ، كما أن السوق المحلي يُغطي حاجة المستهلكين، منوها ، أنه لا يتم تصديرها ، وزاد ' هذه المحاصيل بالكاد تكفي السوق المحلي ، ولا نقوم باستيرادها أو تصديرها '.اضافة اعلان


الحمص الأخضر 'الحاملة'
الحمص الاخضر يسمى في بعض البلدان الحامله او الملانه حسب اختلاف اللهجات، وهو عبارة نبات الحمص العادي ولكن قبل مرحلة النضج النهائي الجاف .
ويعتبر من أكثر الأغذية استهلاكاً، وهو من البقوليات الصحية والغنية بالفوائد والعناصر الغذائية.

• معادن وفيتامينات متوفرة في الحمص الأخضر :
الكبريت، والفسفور، والبوتاسيوم، والحديد، والصوديوم، والكالسيوم، والبروتينات، والكربوهيدرات، والألياف، والدهون، ومواد مضادة للأكسدة، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والسيلينيوم، ومادة السابوتين، والسكريات، والزنك، والنحاس، والأحماض الأمينية، وفيتامين(B.B1.B2.B3.B6).

تحذيرات
يجب تجنب تناول الحمّص الأخضر الأشخاص الذين يعانون من معدة ضعيفة لصعوبة هضمه ، لذلك يجب مضغه جيداً ، والمصابون بزيادة حمض اليوريك بالدم (النقرس)، والروماتيزم، وآلام المفاصل والحساسية من البقوليات.