جامعة كامبريدج تبحث عن طالب لمنحه "دكتوراه في الشوكولاتة"

الوكيل - تبحث جامعة كامبريدج البريطانية عن شخص مؤهل لمنحه درجة الدكتوراه في 'الشوكولاتة'، بعد أن يقدم رسالته في كيفية المحافظة عليها بحالتها الصلبة في المناطق الحارة.اضافة اعلان


وحددت الجامعة الشروط المطلوبة في الباحث، ومنها أن يكون حاصلا على درجة جامعية في العلوم، إلى جانب سجل جيد في التجارب والاختبارات العلمية، وأن يكون من إحدى دول الاتحاد الأوروبي.

وتصل مدة الدراسة إلى 3 سنوات ونصف، على أن تبدأ في كانون/ يناير 2015، وسوف يعمل الشخص، الذي سيقع عليه الاختيار ضمن قسم الهندسة الكيمائية والتكنولوجيا الحيوية في الجامعة، وفقا لصحيفة 'مترو' البريطانية.

وتركز الدراسة، التي تحظى برعاية شركة لم يتم الإفصاح عن اسمها، على معرفة كيفية حماية الشوكولاتة من الذوبان في أماكن التخزين والبيع التي تتمتع بجو حار، والمحافظة على خصائص الجودة بغض النظر عن درجات الحرارة.