حيلة مدهشة تمنع امتصاص البطاطا للزيت أثناء قليها

لا شكّ في أنّك تحب إضافة طبق البطاطا المقلية إلى وجبات إفطارك. لكنّك تتردّد في ذلك لأنّها تحتوي على كمية كبيرة من الزيت وتسبّب زيادة وزنك.

لذا ننصحك بأن تتبع هذه الحيلة التي تمنع امتصاص شرحات البطاطا الكثير من الزيت أثناء قليها:

-بعد تقطيع البطاطا ضعها على النار في الماء المغلي المملح لبضع دقائق.
-بعد ذلك ضعها في كيس مخصّص لحفظ المأكولات مع 4 ملاعق طعام من الطحين.
-أغلق الكيس وقم بهزّه بقوّة إلى أن يتجمع الطحين في قاع الكيس.
-ضع شرحات البطاطا في الزيت الساخن.