فوائد الحاملة

الحاملة من النباتات الزراعيّة، من فصيلةِ القطانيّات، تشتهرُ منطقة البحر الأبيض المتوسّط وإيطاليا بزراعتها، وقد أطلق عليها هذا الاسم لأنّها تحملُ حبّات الحمّص الأخضر، وللحاملة فوائدُ جمّة، كما تعتبرُ غذاءً متكاملاً،؛ بسبب احتوائها على نسبٍ عالية من الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والعناصر مثل: الحديد، والكالسيوم، والفسفور، والكبريت، والألياف، والكربوهيدرات، والبروتين، والدهون غير الضارّة.اضافة اعلان