معهد تدريب مهني غرب إربد ينفذ ورشة حول سلامة الغذاء

الوكيل الإخباري- نفذ معهد تدريب مهني غرب إربد، ورشة تدريبية لمتدربي المشروع الزراعي "أرضي" في تخصصي تجفيف الخضار والفواكه وصناعة الخبائز والمعجنات؛ بهدف رفع الوعي وتعزيز المهارات العملية لديهم.

وتناولت الورشة، التي قدمتها الدكتورة أماني السعدي من المؤسسة العامة للغذاء والدواء، بإشراف المهندسة آلاء العامري، محاور أساسية حول أسس سلامة الغذاء والمخاطر المرتبطة به، والاشتراطات الصحية للعاملين والمكان والمعدات، ومعايير التعبئة والتغليف للأغذية المجففة، إضافة إلى شروط المواد الخام وطرق تخزين المنتجات.

ويعد مشروع "أرضي" أحد المشاريع التي أطلقتها مؤسسة التدريب المهني بالتعاون مع وزارة الزراعة في مختلف المحافظات، لتمكين الشباب والشابات في المناطق الزراعية من اكتساب مهارات عملية في مجالات التصنيع الغذائي والإنتاج الزراعي.

وأكدت مديرة معهد تدريب مهني غرب إربد، نعمت عبيدات، حرص المعهد على مواصلة تنفيذ برامج تدريبية متخصصة تواكب متطلبات سوق العمل، وتتيح للشباب والشابات فرصاً حقيقية لاكتساب المهارات اللازمة لإطلاق مشاريع إنتاجية صغيرة تسهم في تحسين أوضاعهم الاقتصادية والاجتماعية.

• أخبار متعلقة

• مؤتمر الطبيبات الأردنيات يوصي بتعزيز السياحة العلاجية وتمكين قطاع التعليم

• زها الثقافي في الزرقاء يستضيف مسرحية"حكاية الطفل المغامر"

• أمانة عمّان تباشر أعمال تعبيد ليلية للشوارع الرئيسية

• المستشفى الميداني الأردني جنوب غزة/7 يتعامل مع عشرات الجرحى والمصابين جراء القصف الإسرائيلي

• الأمانة: مستمرون بإزالة كل العوائق حتى استعادة المساحات العامة

• تخريج 10 آلاف طالب من المراكز الصيفية لتحفيظ القرآن الكريم في الرصيفة

• نقابة الصحفيين تدين استهداف صحفيين وعمال إغاثة بغزة

• بحث التعاون بين اللجنة الوطنية والهيئة الأممية لدعم تمكين المرأة