الوكيل الإخباري - قال مركز الصحة في ألمانيا إن للملفوف الصيني فوائد صحية كثيرة حيث يمد الجسم بالمعادن والفيتامينات، ويقي من الإصابة بالأمراض المزمنة.
وأوضح المركز أنه كنز من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B9 أي حمض الفوليك، المهم للحامل والجنين، وC المهم للمناعة و K المهم للعظام، إضافة إلى البوتاسيوم المهم للعضلات والأعصاب والقلب، والكالسيوم للعظام والحديد للدم.
وأضاف المركز أنه يحتوي أيضاً على مركبات النبات الثانوية المعروفة بـ "البوليفينول"، المضادة للأكسدة ومثبطة للالتهابات، التي تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.
ويشتمل الملفوف الصيني أيضاً على زيت الخردل، لتقوية جهاز المناعة، والمضاد للسرطان.
-
أخبار متعلقة
-
أيهما يزيد الوزن أكثر- السكريات ام الدهون؟
-
هل تقي الذرة من الإصابة بالأورام؟
-
الرجفان الأذيني .. اضطراب شائع قد يقودك إلى السكتة الدماغية
-
هل تحمي الزبدة من السكري وأمراض القلب؟
-
هل من الصحي تناول المشروبات على معدة فارغة؟
-
فوائد الموز الصحية والغذائية
-
ما الذي يفعله صيام الماء بجسمك في أقل من أسبوع؟
-
هل العفن المنزلي سام حقا؟.. خبراء يكشفون تأثيره الحقيقي على الصحة
