تعرف على حقيقة عبارة 'خالي من السكر' !

الوكيل الاخباري - قال مركز حماية المستهلك بولاية شمال الراين وستفاليا الألمانية إن عبارة "قليل السكر" المدونة على عبوات الأطعمة والمشروبات تعني احتواء المنتج على 5 غرامات من السكر لكل 100 غرام، بينما تعني عبارة "خالي من السكر" احتواء المنتج على 5ر0 غرام من السكر لكل 100 غرام.

وأضاف المركز أن عبارة "بدون إضافة السكر" لا تعني خلو المنتج من السكر، حيث إنه قد يحتوي على السكر في صورة فركتوز "سكر الفاكهة"، مشيراً إلى أن السكر يختبيء أيضاً وراء مسميات أخرى مثل لاكتوز أو دكستروز أو مالتوز أو رافينوز.

ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية، فإن الاستهلاك اليومي من السكر ينبغي ألا يزيد عن أكثر من 10% من إجمالي استهلاك الطاقة، أي 50 غراماً من السكر بالنسبة لـ 2000 سعر حراري في اليوم، ما يعادل 10 إلى 12 ملعقة صغيرة.

المصدر: 24

• أخبار متعلقة

• تأثير الغذاء على جودة النوم

• إلى متى يمكن الاستمرار في تناول مضادات الاكتئاب؟

• كيف تعزّز جهازك المناعي في فصل الشتاء؟

• لماذا يجب منع طفلك من شرب الشاي أو القهوة؟

• عادات صغيرة تغيّر حياتك خلال 30 يومًا

• دراسة تكشف الأولوية بين النوم والرياضة

• دراسة: مشاكل السمع تبدأ مبكرا لدى المراهقين

• عامل خفي يعيق التطور المعرفي لدى الأطفال