الوكيل الإخباري- عادة ما ننظر إلى الجبن على أنه خيار غذائي مفضل ودوما ما يكون في ثلاجة المطبخ، لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي للإصابة بعدد من الأمراض.
وقال خبير التغذية الروسي أندريه بوبروفسكي، إن الاستخدام المفرط للجبن وما قد ينتج عن ذلك بالإضافة للكمية اليومية المسموح بتناولها.
وأوضح بوبروفسكي، أن تناول الجبن بشكل مفرط قد يتسبب بالطفح الجلدي بالإضافة لتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وتشكل الحصى البولية، وفقا لـ"سبوتنيك".
وأضاف أن الجبن لا يعتبر منتجا للاستهلاك اليومي حيث يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية بالإضافة للدهون الضارة، بالإضافة لاحتواء الكثير من أنواع الجبن على الكثير من الملح.
وحول الكمية المسموح بتناولها بشكل يومي، نصح الخبير بتناول 100 إلى 150 جراما.
وحول فائدة الجبن وما يقدمه للجسم قال بوبروفسكي: " يعتبر الجبن مصدرا هاما للكالسيوم وفيتامين ب، بالإضافة لاحتوائه على فيتامين ب12، المفيد للجسم في فصل الشتاء، حيث يساعد في الوقاية من الاكتئاب الذي يرتبط بقلة النوم وبخاصة البلدان التي تعاني من قلة الأيام المشمسة شتاء".
-
أخبار متعلقة
-
بعد تفشي السالمونيلا.. تعرف على الطريقة الآمنة لتناول البيض
-
لماذا تتسع حدقة العين عندما نتفاجأ؟ العلماء يكشفون السر
-
آيس كريم البطيخ يغزو السوشيال ميديا.. لكن هل هو صحي فعلاً؟
-
القلق ليس السبب الوحيد.. دراسة تكشف محفزات "هوس نتف الشعر"
-
أظافرك قد تكشف ما يحدث داخل جسمك.. 5 علامات لا تتجاهليها
-
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول المغنيسيوم؟
-
أعراض خفية للنوبة القلبية عند النساء.. 8 علامات يجب الانتباه إليها
-
لقاح يُصنع خصيصًا لكل مريض.. خطوة واعدة في معركة السرطان