شائعة حول استخدام زيت الزيتون في الطعام

الوكيل الإخباري-يلجأ بعض الأشخاص عادة إلى إضافة زيت الزيتون لطعامهم بكثرة، إذ يعتقدون أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من الزيوت والدهون الأخرى.

ولكن، هذه المعلومة ليست سوى إشاعة.

وأوضحت منظمة الصحة العالمية بسلطنة عُمان، عبر حسابها الرسمي على موقع "إنستغرام"، أن الدهون الصحية، مثل زيت الزيتون، تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والتي تساهم في زيادة الوزن.

لذلك، يُنصح استهلاكه باعتدال.

وأوضحت وزارة الصحة ووقاية المجتمع الإماراتية بمنشور عبر موقع "إنستغرام" أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة، بالمقارنة مع الأنواع المكرّرة من زيت الزيتون.

وأشارت إلى أن السبب يعود إلى عصره على البارد خلال 24 ساعة من القطف الأول للزيتون.

وأضافت وزارة الصحة ووقاية المجتمع الإماراتية، أن بعض أنواع الزيوت تعزز من صحة القلب والأوردة الدموية، وتحدّ أيضًا من خطر الإصابة بالنوبات المفاجئة.

ما هي أفضل أنواع الزيوت لصحة قلبك؟
زيت الزيتون
زيت الكانولا
زيت دوار الشمس
زيت الذرة
زيت اللوز

سي ان ان

• أخبار متعلقة

• اكتشاف "مفتاح إعادة ترتيب الذكريات" في الدماغ!

• اضطرابات حرارة الجسم تكشف عن أمراض خطيرة

• من الرمادي إلى الأبيض الطباشيري .. كل لون في أسنانك يحمل رسالة صحية

• أعراض التسنين- كم يوم تستمر عند الأطفال؟

• ليس مجرد اشتهاء.. تناولك المفرط للملح قد ينذر بخلل هرموني

• بدائل صحية للحوم؟ تعرّف على فواكه مليئة بالبروتين

• الحرارة المرتفعة تُفقد الجسم شهيته.. وهكذا نعيدها!

• تعرف على أسرار الكزبرة الطبية والغذائية