فوائد غير متوقعة لقشور البيض

الوكيل الإخباري - لا شكّ في أن لتناول البيض حسنات كثيرة على الصحة والجسم بشكل عام. وفي حين أننا في معتادون على كسر البيض وإزالة القشور عنه، يبدو أن للأخيرة فوائد غير متوقعة.

إذ تساعد قشور البيض في تقوية العظام لامتلاكها نسبة كبيرة من الكالسيوم، عند إضافتها لأي أنواع الطعام من خلال طحنها وإضافتها لمشروب بروتين أو مشروب صحي.

وشدد الموقع على أنه علينا "التقرب من قشور البيض وعدم نبذها، لما تحتويه من فوائد كبيرة في الوجبات"، مشيراً إلى أنها تقلل من المرارة الحادة الموجودة في القهوة.

ووفقا للموقع، كان رعاة البقر في الولايات المتحدة، يستخدمون هذه الفكرة عند تحضير القهوة على النار أثناء السفر الطويل، لأن القهوة كانت بمرارة حادة "لا تحتمل".

وتساعد قشور البيض على إخفاء مرارة القهوة لأنها مصنوعة من كربونات الكالسيوم التي تمتص بعض الأحماض الموجودة في القهوة.

ويبقى الأهمّ أنه يجب دوماً غسل قشور البيض قبل تناولها نظراً لأنها تحمل نوعاً ضاراً من البكتيريا.

لبنان 24

• أخبار متعلقة

• الطريقة الأكثر فعالية لعلاج ارتفاع ضغط الدم

• الذكاء الاصطناعي يكشف نقطة ضعف في لقاح جدري القرود

• طريقة مبتكرة لتعزيز فعالية علاج السرطان

• عامل خفي يزيد من خطر التنكس البقعي لدى كبار السن

• دراسة تكشف متى تبدأ القدرة البدنية للإنسان في التراجع

• 4 عادات بسيطة تؤخر شيخوخة الدماغ بمقدار ثماني سنوات

• نصائح لمواجهة البرد في الشتاء

• جلطة الساق.. أعراض تحذيرية لا يجب تجاهلها