مادة غذائية مثالية منخفضة السعرات الحرارية

الوكيل الإخباري - أعلنت الدكتورة أناستاسيا تاراسكو، خبيرة التغذية الروسية، أخصائية الغدد الصماء، أن الفاصوليا الخضراء مادة مثالية منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالفيتامينات وسهلة الهضم.

وتقول الأخصائية في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، "الفاصوليا الخضراء، هي إحدى المواد الغذائية المفضلة لخبراء التغذية، لأنها منخفضة السعرات الحرارية، وسهلة الهضم بخلاف أنواع الفاصوليا والبقوليات الأخرى، وتحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر المعدنية. لذلك ينصح باستخدامها في مجال الطب وتغذية الأطفال، وتنصح النساء اللواتي في سن الإنجاب بتناولها، لأنها تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك، الذي يساهم في الأداء الطبيعي للجهاز التناسلي ويلعب دورا رئيسيا في نمو الجنين أثناء الحمل".

وتضيف، "كما تحتوي الفاصوليا الخضراء على كمية كبيرة من فيتامينات مجموعة В وРР وفيتامين С والنياسين والبوتاسيوم والحديد والنحاس، لذلك من المفيد تناول الفاصوليا الخضراء للوقاية من فقر الدم. كما تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ويمكن تناولها مع اللحوم والخضروات والكربوهيدرات".

روسيا اليوم

• أخبار متعلقة

• تحذير للمسافرين: لا تضعوا الحقائب على أسرّة الفنادق

• التغذية والبصر.. ما الذي يجب أن تأكله لحماية عينيك؟

• "رشفة صحية يومية".. ماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير الرمان؟

• صيحة تجميلية خطيرة قد تشوّه الوجه.. ما هي؟

• بدون ألم في الصدر.. 7 إشارات صامتة قد تُنذر بنوبة قلبية

• ماذا يحصل لجسمك عند التوقف عن استخدام الزيت في الطهي؟

• عادة تؤدي إلى سرطان البنكرياس

• "البوتوكس المنزلي".. صيحة تجميلية خطيرة قد تشوّه الوجه