الوكيل الاخباري - من منا لا يحب أن يتناول بين الحين والآخر سلطة التونة اللذيذة؟ فهذا الطبق يحظى بشعبية واسعة. كما أنه يعود بالكثير من الفوائد على الصحة والجسم. فالتونة تحتوي على نسبة مرتفعة من أحماض الأوميغا 3 والحديد والفوسفور والفيتامينات B والفيتامين D.
ورغم ذلك يبدو أن دراسة حديثة أجراها موقع "60 ألف مستهلك" تحذر من المبالغة في أكلها. وتناول البحث معلبات تونة تم شراؤها من المتاجر الكبرى الأكثر شهرة. وتبين أنها تحتوي جميعاً على آثار الزرنيخ.
ولهذا السبب نبه الباحثون إلى ضرورة تناول هذا الصنف باعتدال ، واشار تقرير نشره موقع Canal Vie الفرنسي إلى أن التونة قد تحتوي أيضاً على القليل من الزئبق وأن تناولها بكثرة يمكن أن يسبب تراكمه في الجسم مع ما يترتب على هذا من آثار جانبية وأضرار.
وفي المقابل أفادت بعض التحاليل، بحسب الموقع نفسه، بأن التونة ذات اللون الأصفر الباهت لا تشكل خطراً حقيقياً على الصحة. لكنها نبهت إلى ضرورة الحذر من التونة البيضاء لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة جداً من الزئبق بحسب ما جاء في تقرير لمجلة Protégez-vous الصحية الفرنسية.
-
أخبار متعلقة
-
بعد تفشي السالمونيلا.. تعرف على الطريقة الآمنة لتناول البيض
-
لماذا تتسع حدقة العين عندما نتفاجأ؟ العلماء يكشفون السر
-
آيس كريم البطيخ يغزو السوشيال ميديا.. لكن هل هو صحي فعلاً؟
-
القلق ليس السبب الوحيد.. دراسة تكشف محفزات "هوس نتف الشعر"
-
أظافرك قد تكشف ما يحدث داخل جسمك.. 5 علامات لا تتجاهليها
-
ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول المغنيسيوم؟
-
أعراض خفية للنوبة القلبية عند النساء.. 8 علامات يجب الانتباه إليها
-
لقاح يُصنع خصيصًا لكل مريض.. خطوة واعدة في معركة السرطان