العلماء الصينيون ينجحون في زيادة حلاوة البطيخ

الوكيل الاخباري - أفادت صحيفة "جانمينغ جيباو" الصينية بطريقة يمكن اعتمادها لجعل البطيخ أكثر حلاوة وذلك عن طريق تجميده.

وقالت الصحيفة إن البطيخ باعتباره من أهم الفواكه الصيفية ويحتوي على الفركتوز ما يساعد في ضبط حلاوته عن طريق تغيير درجة الحرارة. وتزداد الحلاوة بقدر انخفاض درجة حرارة الفركتوز، يفضل الناس تناول المشروبات الغازية والبوظة مبردتين لأنهما تتضمنان الفركتوز.

ويبقى البطيخ من أكثر الفواكه الصيفية فائدة لما فيه من كمية كبيرة من الفيتامينات والماء. ويمكن أن يساعدك البطيخ في تناول أقل ما يكفي من الطعام إذا أكلته قبل تناول وجبة طعام يومية، مع العلم أن فيه 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

المصدر: روسيا اليوم

• أخبار متعلقة

• كيف تستغل الثلث الأخير من 2025 لتحقيق أهدافك.. 5 خطوات عملية للتغيير الحقيقي

• ما الذي يميز إطارات "طوال العام" عن الإطارات الصيفية والشتوية؟

• 6 خطوات سريعة للتغلب على الإفراط في التفكير

• لحظات مرعبة.. حيتان قاتلة تغرق يختا سياحيا في البرتغال - فيديو

• ديكورات خريفية كلاسيكية تعود بروح عصرية

• حقائق وخرافات حول البيض: ما الصحيح وما الخاطئ؟

• الحبس 6 أشهر لمصرية قتلت كلاباً بالسم في منتجع سكني

• لماذا يوجد ثقب خلف الكراسي البلاستيكية؟ الإجابة عملية