الاتحاد الأوروبي يضيف الجراد إلى قائمة الأغذية المعتمدة

الوكيل الإخباري - أجازت المفوضية الأوروبية يوم الجمعة طرح الجراد المهاجر في السوق كغذاء، وهو ثاني حشرة يعترف بها الاتحاد الأوروبي كنوع من الأطعمة بعد ديدان الوجبة . 

وأوضحت السلطة التنفيذية للاتحاد الأوروبي في بيان إن الجراد المهاجر (لوكوستا ميغراتوريا) سيكون متاحاً مجمداً أو مجففاً أو مسحوقاً، وسيباع كوجبة خفيفة، أو كمكوّن لعدد من المنتجات الغذائية.

ويأتي السماح ببيع الجراد المهاجر بعد الحصول على الضوء الأخضر من الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، وتصويت الدول الأعضاء بالموافقة.

وكان الاتحاد الأوروبي اتخذ في يونيو الفائت للمرة الأولى قرارا بإجازة بيع حشرة كغذاء هي "ديدان الوجبة".

وتعتبر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن الحشرات أغذية مغذية جداً وصحية، نظراً إلى كونها غنية بالأحماض الدهنية والبروتينات والفيتامينات والألياف والمعادن.

أما الاتحاد الأوروبي فاعتبرها ضمن استراتيجيته "من المزرعة إلى الشوكة"مصدراً بديلاً للبروتين يمكن أن يتيح نظاماً غذائياً أكثر استدامة.

المصدر - البيان 

• أخبار متعلقة

• الكشف عن تفاصيل مرعبة من قمرة قيادة الطائرة الهندية المنكوبة

• بماء زمزم والورد .. بدء مراسم غسل الكعبة المشرفة

• زوجة ماكرون تحرجه من جديد أمام الكاميرات (فيديو)

• علماء يكتشفون سر قدرة الثعابين على هضم العظام بالكامل

• "قمر الدم" يزين سماء العالم.. وهذا موعد ظهوره

• 4 عادات تزيد فاتورة الكهرباء.. تجنبها لترشيد الاستهلاك

• كارثة تدريبية في هذا البلد... تحطم طائرة ومصرع الطيارَين (فيديو)

• الشرع يفاجئ عريسا في أحد الحمامات الدمشقية (فيديو وصور)