العلماء الصينيون ينجحون في زيادة حلاوة البطيخ

الوكيل الاخباري - أفادت صحيفة "جانمينغ جيباو" الصينية بطريقة يمكن اعتمادها لجعل البطيخ أكثر حلاوة وذلك عن طريق تجميده.

وقالت الصحيفة إن البطيخ باعتباره من أهم الفواكه الصيفية ويحتوي على الفركتوز ما يساعد في ضبط حلاوته عن طريق تغيير درجة الحرارة. وتزداد الحلاوة بقدر انخفاض درجة حرارة الفركتوز، يفضل الناس تناول المشروبات الغازية والبوظة مبردتين لأنهما تتضمنان الفركتوز.

ويبقى البطيخ من أكثر الفواكه الصيفية فائدة لما فيه من كمية كبيرة من الفيتامينات والماء. ويمكن أن يساعدك البطيخ في تناول أقل ما يكفي من الطعام إذا أكلته قبل تناول وجبة طعام يومية، مع العلم أن فيه 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

المصدر: روسيا اليوم

• أخبار متعلقة

• اللص الخفي.. جهاز منزلي يستهلك كهرباء تعادل 65 ثلاجة

• خلاف على الحلوى يحوّل زفاف هندياً إلى اشتباك عنيف بين العائلتين (فيديو)

• محاولات إنقاذ مستمرة لطفلة سقطت في بئر جاف بريف إدلب - فيديو

• اندلاع حريق بطائرة إيرباص A320 في البرازيل (فيديو)

• لؤلؤة أبوظبي.. كنز عمره 8000 سنة يجذب زوار متحف زايد الوطني - صورة

• ابتكار ثوري: أول مأوى بشري على المريخ قد يُصنع من مصدر غير متوقع

• نباتات منزلية تتحمل البرد وتزدهر في الشتاء

• جدل واسع ينتهي بحظر Roblox في هذه الدولة