العلماء الصينيون ينجحون في زيادة حلاوة البطيخ

الوكيل الاخباري - أفادت صحيفة "جانمينغ جيباو" الصينية بطريقة يمكن اعتمادها لجعل البطيخ أكثر حلاوة وذلك عن طريق تجميده.

وقالت الصحيفة إن البطيخ باعتباره من أهم الفواكه الصيفية ويحتوي على الفركتوز ما يساعد في ضبط حلاوته عن طريق تغيير درجة الحرارة. وتزداد الحلاوة بقدر انخفاض درجة حرارة الفركتوز، يفضل الناس تناول المشروبات الغازية والبوظة مبردتين لأنهما تتضمنان الفركتوز.

ويبقى البطيخ من أكثر الفواكه الصيفية فائدة لما فيه من كمية كبيرة من الفيتامينات والماء. ويمكن أن يساعدك البطيخ في تناول أقل ما يكفي من الطعام إذا أكلته قبل تناول وجبة طعام يومية، مع العلم أن فيه 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

المصدر: روسيا اليوم

• أخبار متعلقة

• 5 أشياء لا يفعلها الناجحون في الصباح الباكر

• من الأقوى ومن الأضعف؟ ترتيب جوازات السفر العالمية والعربية في 2025

• عدسة بلا رحمة؟ مشهد لأفعى تلتهم فراخ طائر يثير الجدل حول أخلاقيات التصوير

• فيديو صادم.. معلم يعتدي على تلميذ بوحشية لاستخدامه الهاتف في الهند

• محاولة قتل صرصور تنتهي بمأساة.. شابة كورية تواجه تهمة القتل

• ظهور البعوض لأول مرة في أيسلندا

• حادث "مأساوي" يودي بحياة 14 شخصا في اليمن - فيديو

• سقوط جسم غامض من الفضاء في صحراء أستراليا يثير استنفاراً أمنياً - صورة