بـ 3 خطوات بسيطة .. طريقة اعداد عجينة القطايف في المنزل

الوكيل الإخباري- يعتبر القطايف من الحلويات المشهورة جداً في شهر رمضان، ومن التقاليد المتبعة برمضان، حيث لا يمكن الاستغناء عنه في أغلب البيوت.

ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، كما يتميز بسهولة تحضيره وبساطة مكوّنات عجينته، بالإضافة إلى إمكانية حشوها بالجبنة أو المكسرات.

المكوّنات: ثلاثة أكواب من الدقيق. ثلاثة أكواب وربع من الماء. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة التحضير:

-وضع  الطحين في وعاء، ثمّ اضافة الماء، والبيكنج باودر، وعجن المكوّنات جيداً.

-وضع الصينية في الفرن بالمقلوب حتى تسخن.

-وضع العجينة السائلة فوق الصينية عن طريق سكبها بالمغرفة على شكل دوائر، ثمّ نتركها حتى تنضج من جهة واحدة، ثمّ ندعها جانباً حتى تبرد.

وهنا تصبح عجينة القطايف جاهزة ويمكنك اضافة الحشوة التي ترغب بها في العجين، ثمّ قليها بالزيت وتقديمها .

موضوع

• أخبار متعلقة

• للمرة الأولى منذ 200 عام.. ولاية أمريكية تستعد لإعدام امرأة - فيديو

• دهس فتاة أمام كاميرات التلفزيون خلال تغطية حادث سير في بولندا - فيديو

• العثور على جثمان الطفلة راما المصري بعد أيام من اختفائها في ريف دمشق - صورة

• مصرع شخصين إثر حريق اندلع داخل منزل جنوبي العراق - فيديو

• أم وابنتها ترحلان بالسرطان خلال 10 ساعات في البرازيل

• مجدداً.. اختفاء لاعب كيك بوكسينج مصري في إيطاليا - صورة

• شاهد.. عميل مصري يفاجئ مندوبة توصيل بموقف إنساني ويشعل مواقع التواصل

• انفجار وعمل تخريبي.. حريق يضرب خط الغاز في سوريا