تتويج مكسيكية كأفضل طاهية في العالم - صورة

الوكيل الإخباري - تُوجت الطاهية المكسيكية إيلينا ريغاداس، مالكة مطعم «روزيتا» في مدينة مكسيكو، بجائزة أفضل طاهية في العالم، يوم الثلاثاء، بحسب تصنيف «50 بست» البريطاني. للعام الثالث على التوالي، يكافئ تصنيف «50 بست» طاهية من أمريكا اللاتينية، بعد الكولومبية ليونور إسبينوزا في عام 2022، والبيروفية بيا ليون في عام 2021.

وفي مطعمها الذي افتُتح في عام 2010 في فندق خاص داخل حي روما بالعاصمة مكسيكو سيتي، تقدّم إيلينا ريغاداس أنواعاً مطوّرة من الأطباق المكسيكية التقليدية، من خلال قائمة طعام تتغير يومياً بفضل المكونات الموسمية والمحلية من صغار المنتجين.

البيان

• أخبار متعلقة

• بريطانيا.. بعد عام على مصرعه بحادث.. وفاة أم حزنا على طفلها

• في ظروف غامضة.. أم وأبناؤها يفقدون حياتهم غرقا في المغرب

• "عمى الزمن".. السبب الخفي وراء التأخر المتكرر في المواعيد

• هيكل ديناصور نادر يتفوق على صخرة من المريخ في مزاد بنيويورك

• التقاعد ليس نهاية.. دليلك لعبور هذه المرحلة بنجاح نفسي وعملي

• فيديو صادم في محكمة تركية يُظهر مدير فندق يفر من الحريق دون تحذير النزلاء

• كشف علمي يحل لغزا عمره 400 عام عن الشمس

• هل تشعر أن صديقك "يفهمك من نظرة"؟ العلم يثبت ذلك