خمس علامات تدل على أن السمك فاسد

الوكيل الاخباري - قامت البوابة الصينية Sohu بتعديد خمس علامات للأسماك التي لا ينبغي أكلها.

وأشار المؤلف إلى أن الأسماك تحتوي على العديد من المواد المفيدة للجسم. ومع ذلك، أثناء التخزين، تفسد بسرعة، وتفقد الذوق وتكتسب خصائص ضارة.

بالإضافة إلى ذلك، يحاول العديد من البائعين، بيع الأسماك الفاسدة. لذلك، قامت البوابة بذكر خمس علامات تدل على أنه لا يجب شراء السمك.

أولاً، يوصى بالاهتمام بعيون السمكة. إذا لم تعد تتألق وتبدو غائمة، فهذا يعني أن المنتج ظل على المنضدة لبعض الوقت. وفقًا للمؤلف، فإن تناول مثل هذه الأسماك يمكن أن يكون ضارًا جدًا بالصحة.

ويلاحظ أيضًا أنه عند الشراء، يجب النقر فوق السمك بإصبعك. إذا كانت السمكة "مرنة"، فهذا يدل على النضارة النسبية للمنتج، وإذا لم تكن كذلك، فمن الأفضل رفضها.

يمكنك أيضًا فهم درجة نضارة السمكة من خلال لون خياشيمها. يشير المؤلف إلى أن الخياشيم ذات اللون الأحمر الداكن وغير اللامعة تدل على أن السمك غير طازج، ولكن يمكن شراء الأسماك ذات الخياشيم الحمراء اللامعة وتناولها بثقة.

بالإضافة إلى ذلك، تم نصح المشترين بالاهتمام بسلامة الذيل. إن عدم وجود هذا الجزء أو عيوبه قد يشير إلى سمكة مريضة يمكن أن تضر الجسم إذا تم تناولها.

بالإضافة إلى ذلك، أشار المؤلف إلى أن المنتج الطازج تنبعث منه رائحة الطين أو قشور السمك، وأنه عند بقائه لفترة معينة عند البائع تنبعث منه رائحة قوية محددة.

حذرت البوابة من أن مثل هذا المنتج لا يستحق الشراء حتى مع وجود خصم كبير جدًا.

المصدر : سبوتنك

• أخبار متعلقة

• تحقيق دولي بعد العثور على مادة مخدرة في منتج شهير للأطفال في أوروبا

• خدعة "بسيطة" تحافظ على الخيار طازجا ومقرمشا لفترة أطول

• عمره 140 ألف سنة... اكتشاف مهم جدًا تحت سطح البحر في إندونيسيا

• فريق طبي سعودي يُنقذ حياة حاج إيراني خلال اللحظات الحرجة - صورة

• انهيار جليدي يدفن جزءاً من قرية سويسرية - فيديو

• بين صفعة زوجة واعتداء غريب.. مواقف مُحرجة لزعماء العالم

• نظام "كونا" يكشف لغزاً محيراً عن الشمس دام 80 عاماً

• تركيا: توقيف طبيب سبعيني بتهمة انتهاك الخصوصية باستخدام نظارات كاميرا- صورة