دجاج بالثوم والبارميزان: وصفة لذيذة وسهلة لتحضيرها في آخر أيام رمضان

الوكيل الإخباري-   إذا كنتِ تبحثين عن طبق يجمع بين النكهات الغنية وسهولة التحضير، فإن "الدجاج بالثوم والبارميزان" هو الخيار المثالي. هذا الطبق المميز سيأسر حواسك بمذاقه اللذيذ وطريقة تحضيره السهلة، وهو من إعداد الشيف شهرزاد الحجار، التي تقدم أشهى الوصفات خلال شهر رمضان في برنامج "حكايات مطبخ" على قناة فتافيت.

المكونات:
8 أفخاذ دجاج
8 حبات بطاطا صغيرة، مقطعة إلى نصفين
عصير حبة ليمون حامض
¼ كوب جبن بارميزان مبشور
4 فصوص ثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
¼ كوب زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:
في وعاء عميق، امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون، جبن البارميزان المبشور، الثوم المفروم، البابريكا المدخنة، الزعتر المجفف، الملح، والفلفل الأسود. امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
قومي بضبط درجة حرارة المقلاة الهوائية (Air Fryer) على 200 درجة مئوية.
ضعي نصفي البطاطا في المقلاة الهوائية، ثم اسكبي فوقها نصف كمية التتبيلة. استمري في إضافة التتبيلة على باقي البطاطا بنفس الطريقة حتى تنتهي الكمية.
ضعي أفخاذ الدجاج في المقلاة الهوائية، وصبي فوقها التتبيلة المتبقية. ارتدي القفازات وامسكي قطع الدجاج لتفركي التتبيلة جيدًا وتغطية الدجاج بالكامل.
اتركي الدجاج ليطهى لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً.
قدمي الطبق مع فتوش أو حساء جانبي لوجبة متكاملة ومشبعة.

استمتعي بطبق دجاج بالثوم والبارميزان مع طعم شهي وسهل التحضير، ليكون الخيار المثالي لأوقات الإفطار خلال شهر رمضان.

فوشيا

• أخبار متعلقة

• مذنب غامض أقدم من الشمس يزور نظامنا الشمسي

• الكشف عن تفاصيل مرعبة من قمرة قيادة الطائرة الهندية المنكوبة

• بماء زمزم والورد .. بدء مراسم غسل الكعبة المشرفة

• زوجة ماكرون تحرجه من جديد أمام الكاميرات (فيديو)

• علماء يكتشفون سر قدرة الثعابين على هضم العظام بالكامل

• "قمر الدم" يزين سماء العالم.. وهذا موعد ظهوره

• 4 عادات تزيد فاتورة الكهرباء.. تجنبها لترشيد الاستهلاك

• كارثة تدريبية في هذا البلد... تحطم طائرة ومصرع الطيارَين (فيديو)