صناعة رغيف خبز من خميرة فرعونية عمرها 4500 عام .. صورة

الوكيل الإخباري 

قام الفيزيائي ومصمم ألعاب الفيديو سيموس بلاكلي، بخبز رغيف خبز مستخدما خميرة كانت موجودة في أوان فخارية تعود لأحد العصور المصرية القديمة.

وعمل بلاكلي مع عالمة المصريات سيرينا لاف، والعالم في الميكروبيولوجي ريتشارد بومان للحصول على عينات خميرة من متحف بيبودي للآثار بجامعة هارفارد.

وأوضح بلاكلي على تويتر أن الخميرة كانت مزروعة في مسام الأواني الفخارية المصرية القديمة التي استخدمت لصناعة الجعة والخبز، وقد قام زملاؤه بجمع العينات من هذه الأواني ودرسوا الكائانات الدقيقة بداخلها.

المصدر 

• أخبار متعلقة

• 3 طرق سهلة لاستخراج بذور الرمان دون فوضى

• وثقت المشاهد أثناء بث مباشر.. لحظة انهيار منزل مؤثرة خلال زلزال تركيا

• "كسوف القرن"..قريباً في مصر

• طعن على متن طائرة يحوّل رحلة من شيكاغو إلى فرانكفورت لكابوس - فيديو

• فرشة تنظيف تتسبب في صلع طفلة بريطانية

• بيل غيتس "يراجع" مواقفه من تغيّر المناخ .. ماذا قال ؟

• فيديو يوثق اللحظات الأولى من زلزال تركيا

• جدة تركية تفاجئ حفيدها بهدايا غير متوقعة يوم زفافه (فيديو)