صناعة رغيف خبز من خميرة فرعونية عمرها 4500 عام .. صورة

الوكيل الإخباري 

قام الفيزيائي ومصمم ألعاب الفيديو سيموس بلاكلي، بخبز رغيف خبز مستخدما خميرة كانت موجودة في أوان فخارية تعود لأحد العصور المصرية القديمة.

وعمل بلاكلي مع عالمة المصريات سيرينا لاف، والعالم في الميكروبيولوجي ريتشارد بومان للحصول على عينات خميرة من متحف بيبودي للآثار بجامعة هارفارد.

وأوضح بلاكلي على تويتر أن الخميرة كانت مزروعة في مسام الأواني الفخارية المصرية القديمة التي استخدمت لصناعة الجعة والخبز، وقد قام زملاؤه بجمع العينات من هذه الأواني ودرسوا الكائانات الدقيقة بداخلها.

المصدر 

• أخبار متعلقة

• يعتقد أنها من علامات الساعة .. هل تقترب بحيرة طبريا من الجفاف؟

• مصرع صيدلانية وفتاة إثر سقوط سيارة في مجرى مائي بالجيزة

• لقطات نادرة لسيارة بوتين من الداخل (فيديو)

• إصابات خطيرة.. دب بري يهاجم راعياً في العراق

• المغرب.. سقوط أرجوحة يُصيب شبانا ويُثير مطالب بمراقبة السلامة

• عرض قطعة من المريخ للبيع بـ4 ملايين دولار

• 100 مليون مشاهدة في يوم واحد.. ما حقيقة فيديو الجسر المنهار في أوروبا!

• بعد 3 سنوات .. كشف سر اختفاء مواطن خليجي في مصر