طريقة تحضير مناقيش سريعة بعجينة طرية في 10 دقائق

الوكيل الإخباري-  تُعد المناقيش من أشهر وجبات الفطور في المطبخ الشامي، وتمتاز بعجينة طرية وتحضير سريع بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل.

المقادير:

كوبان ونصف طحين.
ملعقة صغيرة خميرة فورية.
ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة كبيرة حليب بودرة.
رشة ملح.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
كوب ماء دافئ.

حشوة الزعتر:

كوب زعتر.
كوب زيت زيتون أو حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

اخلطي الطحين مع الخميرة والسكر والحليب البودرة والملح والبيكنج باودر، ثم أضيفي الماء تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة. اتركيها قليلًا، ثم قسّميها إلى كرات وافرديها.

اخلطي الزعتر مع زيت الزيتون، ووزّعيه على العجينة، ثم اخبزي المناقيش في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح ذهبية.

يمكن تغيير الحشوة باستخدام الجبنة البيضاء أو العكاوي أو خليط الأجبان حسب الرغبة.

• أخبار متعلقة

• بعد إصابات ووفيات.. إغلاق أفعوانية "X2" في كاليفورنيا نهائيًا - فيديو

• تحطم طائرة "تو-95" روسية ومقتل 6 من أفراد طاقمها

• فلوريدا تنفذ إعدام رجل يبلغ 77 عامًا بعد جريمة عمرها 30 عامًا

• الداخلية المصرية تكشف سبب حريق قسم شرطة الأزبكية

• حريق مأساوي في مصر يودي بحياة أم وأبنائها الثلاثة

• للمرة الأولى منذ 200 عام.. ولاية أمريكية تستعد لإعدام امرأة - فيديو

• دهس فتاة أمام كاميرات التلفزيون خلال تغطية حادث سير في بولندا - فيديو

• العثور على جثمان الطفلة راما المصري بعد أيام من اختفائها في ريف دمشق - صورة