الوكيل الإخباري - عندما افتتح أبوابه قبل عامين وسط فدانين من المشاهد الطبيعية الخلابة، كان «سورسا» أول فندق نباتي في المملكة المتحدة، يقدم قائمة وجبات نباتية بالكامل بروح خالية من القسوة، وفقاً لصحيفة «ذا ميرور».
عندما افتتح أبوابه قبل عامين وسط فدانين من المشاهد الطبيعية الخلابة، كان «سورسا» أول فندق نباتي في المملكة المتحدة، يقدم قائمة وجبات نباتية بالكامل بروح خالية من القسوة، وفقاً لصحيفة «ذا ميرور».
وقد أفيد أن جميع المنتجات المستخدمة، سواء أكانت الأزياء الرسمية أم أدوات التنظيف، مصنوعة من منتجات خالية من القسوة وقد التزم مالكا الفندق، جاك ماكلارين - ستورات وأمه ساندرا، باستخدام المنتجين المحليين ما أمكن، والتزود بطاقتهم من خلال شركة «ايكورتيرسيتي»، وهي شركة الطاقة النباتية الوحيدة في البلاد وقد قال مالكا الفندق لصحيفة «ذا ميرور» انهما في مهمة لـ«إثبات أن الطعام اللذيذ لا يجب أن يأتي على حساب الحيوانات أو الكوكب».
وكجزء من هذا الالتزام بالمجتمع والاستدامة، فإنه مع كل وجبة مكونة من خمسة أطباق يتم تقديمها، يجري تعويض انبعاثات الكربون عن طريق زراعة شجرة واحدة بالاقتران مع «نداء الأرض الخضراء».
المصدر - البيان
-
أخبار متعلقة
-
مجدداً.. اختفاء لاعب كيك بوكسينج مصري في إيطاليا - صورة
-
شاهد.. عميل مصري يفاجئ مندوبة توصيل بموقف إنساني ويشعل مواقع التواصل
-
انفجار وعمل تخريبي.. حريق يضرب خط الغاز في سوريا
-
إعصار "بولو" يقترب.. تحذير عاجل من أمواج خطيرة في كاليفورنيا
-
ارتفاع ضحايا غرق سفينة في إندونيسيا إلى 66 قتيلاً
-
21 قتيلاً ومفقودون في موجة أمطار عنيفة تضرب نيبال - فيديو
-
شاهد.. وفاة طفل بعد تناول 6 علب من مشروبات الطاقة في العراق
-
مقتل 3 أشخاص اختناقًا بغاز الميثان داخل منجم في إيران