متاجر روسية تبيع أنواعا من اللحوم المصنّعة من يرقات الحشرات

الوكيل الإخباري - ستظهر العام المقبل في المتاجر الروسية مواد غذائية غريبة عن المشتري الروسي.

وذلك بعد أن تبدأ المتاجر في بيع أنواع من اللحوم والمخبوزات المعمولة من بروتين الحشرات الذي يعد مادة مفيدة جدا لصحة الإنسان.

ويتميز بروتين الحشرات بخصائصه محفزة للحصانة ومقاومة للحساسية.
ومن المعلوم أن سكان تايلاند والصين والهند هم الذين يتناولون أساسا أطباق يرقات الحشرات.

وقال المدير التنفيذي  لمؤسسة Fuel for Growth والعضو في خارطة الطريق FoodNet التابعة للمبادرة التكنولوجية القومية، أندريه زيوزين، في حديث أدلى به لوكالة "نوفوستي" الروسية إن المشتري الروسي سيتعرّف في غضون عامين على مواد غذائية جديدة.

أما الأطباق المطبوخة من يرقات الحشرات فستظهر في قوائم الطعام للمطاعم وستدخل النظام الغذائي للروس بعد بضعة أعوام.

وأعاد أندريه زيوزين إلى الأذهان أن الشركات الروسية تستخدم يرقات الحشرات حاليا لإنتاج الأعلاف للأسماك والحيوانات. 

لكن بعض الشركات بدأت تخطط لإنتاج  المعكرونة والدقيق والمخبوزات مع إضافة البروتين المصنوع من يرقات بعض الحشرات للطعام الآدمي.

روسيا اليوم

• أخبار متعلقة

• موعد رمضان 2026 فلكيا.. ومتى يكون أول أيام الصيام؟

• أمير صربيا يتزوج طبيبة أسنان من عامة الشعب (صور)

• حادثة مرعبة في مطار أمريكي.. شاهدوا لحظة اصطدام طائرتين

• شاهد انهيار جزء من مبنى شاهق في نيويورك

• اعتداء أولياء أمور على معلم يشعل غضبا في مصر - فيديو

• مصرع سيدة خلال الاستحمام في إيرلندا.. ما علاقة الهاتف المتحرك؟

• عمره 675 عاما.. اكتشاف حذاء أثري داخل عش نسر في إسبانيا- صور

• وفاة أيقونة العلم والبيئة جين غودال عن عمر 91 عاماً