5 علامات لمعرفة ما إذا كانت الأسماك طازجة أم لا

الوكيل الاخباري - قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية، مجموعة من النصائح لمعرفة إذا ما كانت الأسماك طازجة أم لا.

وفي منشور عبر صفحتها الرسمية على موقع "تويتر"، قالت الهيئة: "يمكنك الاستدلال على كون الأسماك طازجة عبر عدة علامات".

وجاءت العلامات الواردة في المنشور الذي عرضته هيئة الغذاء السعودية في صورة مقطع صوتي كالتالي:  

العيون: لامعة، وبراقة، وشفافة، وليست غائرة للداخل.

الخياشيم: حمراء، وزاهية، إضافةً لكونها خالية من المواد اللزجة، وذات رائحة طبيعية.

الحراشف: يجب أن تكون لامعة وغير لزجة، إضافة إلى صعوبة فصلها عن الجلد عند احتكاكها بالأصابع في الاتجاه المعاكس.

القوام: يكون الجلد متماسكاً بحيث لا يترك أثرا غائرا عند رفع اليد بعد الضغط عليه، ويجب أن يكون خاليا من الكدمات أيضا.

الرائحة: للأسماك غير الطازجة رائحة قوية نفاذة تشبه رائحة الأمونيا.

المصدر : سبوتنك

• أخبار متعلقة

• ظهور البعوض لأول مرة في أيسلندا

• حادث "مأساوي" يودي بحياة 14 شخصا في اليمن - فيديو

• سقوط جسم غامض من الفضاء في صحراء أستراليا يثير استنفاراً أمنياً - صورة

• الأكثر تداولاً.. معتمر يتعرض لموقف غير متوقع أمام الكعبة - فيديو

• موظف ينقذ سيدة من الدهس تحت القطار في مصر - فيديو

• الأمطار تجرف سيدة على كرسيها المتحرك وتثير موجة تعاطف في تركيا - فيديو

• لقطات صادمة.. فيضانات غرناطة تُحوّل الشوارع إلى أنهار وتجرف كل ما في طريقها

• صورة "الطفل والنسر".. لقطة أبكت الملايين وأنهت حياة مصوّرها