وقال المواطن محمد العناتي وهو يعمل في مجال مصانع الملح، خلال حديثه عبر برنامج "الوكيل" الذي يبث على راديو هلا، إن بعض المخابز تلجأ إلى شراء ملح غير مغسول أو غير مكرر، ومن ثم طحنه واستخدامه في إعداد الخبز، مشيرًا إلى صعوبة التمييز بالنسبة للمستهلك بين الملح المطابق للمواصفات والملح الخام.
وأضاف أن عمليات الرقابة، بحسب ما ذكر، قد تركز في بعض الحالات على البيانات المدونة على أكياس الملح، دون التحقق بشكل كافٍ من طبيعة المنتج المستخدم فعليًا داخل المخبز.
وأشار العناتي إلى وجود فرق في الأسعار بين أنواع الملح، معتبرًا أن استخدام أنواع أقل كلفة، في حال ثبوت ذلك، يستدعي التحقق من مدى مطابقتها للمواصفات وعدم تأثيرها على سلامة الغذاء.
واضاف حسب حديثه ان بعض المصانع ترفض بيع الملح غير المكرر للمخابز، فيما قد توفره مصانع أخرى، داعيًا إلى تعزيز الرقابة على سلسلة توريد الملح، بدءًا من مراحل الإنتاج والبيع وحتى وصوله إلى المخابز.
وتسلط هذه الملاحظات الضوء على أهمية التحقق من نوعية الملح المستخدم في صناعة الخبز، باعتباره من المواد الأساسية التي تدخل في إنتاج سلعة غذائية يستهلكها الأردنيون بشكل يومي.
وفي الوقت ذاته، تبقى هذه المعلومات ضمن إطار الملاحظات والمطالبات التي طُرحت عبر البرنامج، فيما يتطلب التأكد من استخدام أي مخبز لملح غير مطابق للمواصفات نتائج فحوصات ورقابة رسمية من الجهات المختصة.
مواطن يدق ناقوس الخطر حول ملح غير مكرر يُستخدم في بعض المخابز في الأردن pic.twitter.com/GY4YfzAW87— Alwakeel News - الوكيل الإخباري (@alwakeelnews) September 7, 2026
-
أخبار متعلقة
-
طرق احتيالية جديدة تفاجئ الأردنيين .. ومطالب بالانتباه
-
مواطنة تحذر عبر "الوكيل" من طريقة احتيالية مرتبطة بفواتير الكهرباء
-
بعد مناشدة أسرتها ومتابعة "الوكيل".. إسراء الدسوقي في الأردن وتستعد لعملية جراحية
-
هيئة الطاقة: سلامة المواطنين أساس قرار منع فايربليس الغاز في المنازل دون مدخنة
-
وزير الصحة: إغلاق المحال التي تبيع السجائر للطلبة .. والأردن الأول عربياً في التدخين
-
فيديو .. شخص في عمان يطلق كلبين شرسين على قطة ترعى صغارها ويصور المشهد بهاتفه
-
معلمون يطالبون بتوضيح رسمي بشأن حجز علامات امتحان الكفاية للغة العربية في مادبا
-
الأمانة: تحويل ٤ أشخاص للحاكم الإداري أتلفوا مرافق بحديقة بعمان
