دراسة: قشر البرتقال يعزّز صحة القلب

الوكيل الإخباري - أظهرت دراسة جديدة أجرتها جامعة فلوريدا أن قشور البرتقال قد تحمل مفتاحاً لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

واختبر الباحثون نوعين من مستخلصات قشور البرتقال: الكسر القطبي والكسر غير القطبي.

وأظهرت النتائج أن مستخلص قشر البرتقال غير القطبي يمنع بشكل فعال إنتاج المواد الكيميائية الضارة في الأمعاء، والتي ترتبط بأمراض القلب، بحسب "مديكال إكسبريس".

وحدد الباحثون أيضاً مركباً يسمى فيرولويلبوتريسين في مستخلص الجزء القطبي من قشر البرتقال، والذي يثبط أيضاً بشكل كبير الإنزيم المسؤول عن إنتاج مواد في الأمعاء ترتبط بأمراض القلب.

ويتم استخدام معظم قشور البرتقال في أعلاف الماشية، أو التخلص منها كنفايات من قبل مصانع العصائر.

وتفتح هذه النتائج باباً جديداً لاستخدام التغذية كأداة وقائية ضد مشاكل صحية، إذا تم استغلال مستخلصات قشور البرتقال في تعزيز صحة القلب.

24

• أخبار متعلقة

• مخاطر الاستحمام بالماء البارد في الطقس الحار

• هل يمكن علاج التهابات الأذن بزيت الريحان؟

• ماذا يحدث للجسم عند ابتلاع ماء حمام السباحة؟

• ما هي الكمية المناسبة للجسم من فيتامين سي؟

• احذري- 5 علامات مبكرة لأورام الثدي

• موانع تناول البازلاء الخضراء

• مشروبات وأطعمة أفضل من الماء لتجنب خطر الجفاف في الطقس الحار

• إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تمنح الضوء الأخضر لتسويق أكياس النيكوتين