أفضل طرق حفظ الموز طازجًا ومنع تغيّر لونه إلى البني

الوكيل الإخباري-   الموز من أكثر الفواكه المحبوبة والغنية بالعناصر الغذائية، لكنه يفسد سريعًا إن لم يُخزّن بطريقة صحيحة. وللحفاظ عليه طازجًا ولونه أصفر لأطول فترة، ينصح الخبراء بعدم وضعه في أماكن معرضة للشمس أو قريبة من الحرارة، وتجنّب تخزينه مع فواكه تُطلق غاز الإيثيلين مثل التفاح والكمثرى لأنها تسرّع نضوجه.

يفضّل حفظ الموز على سطح الطاولة في مكان بارد وجاف، مع إمكانية لفّ سيقانه بالبلاستيك أو ورق الألمنيوم لمنع انتشار الغاز المسبّب لتسريع النضج. وعند بلوغه مرحلة النضج التام، يمكن حفظه في الثلاجة أو المجمّد لإطالة عمره وجودته.

اليوم السابع 

• أخبار متعلقة

• مجدداً.. اختفاء لاعب كيك بوكسينج مصري في إيطاليا - صورة

• شاهد.. عميل مصري يفاجئ مندوبة توصيل بموقف إنساني ويشعل مواقع التواصل

• انفجار وعمل تخريبي.. حريق يضرب خط الغاز في سوريا

• إعصار "بولو" يقترب.. تحذير عاجل من أمواج خطيرة في كاليفورنيا

• ارتفاع ضحايا غرق سفينة في إندونيسيا إلى 66 قتيلاً

• 21 قتيلاً ومفقودون في موجة أمطار عنيفة تضرب نيبال - فيديو

• شاهد.. وفاة طفل بعد تناول 6 علب من مشروبات الطاقة في العراق

• مقتل 3 أشخاص اختناقًا بغاز الميثان داخل منجم في إيران