ما أفضل طريقة لتناول البيض لزيادة البروتين؟

الوكيل الإخباري-   لا توجد طريقة واحدة مثالية لتناول البيض، إذ يمكن تحضيره مسلوقًا أو مقليًا أو مخفوقًا، وإضافته إلى الوجبات لزيادة محتواها من البروتين.

وتوفر البيضة الكبيرة نحو 6.5 غرام من البروتين، إلى جانب الكولين وفيتاميني B12 وA. ويعتمد المقدار المناسب على احتياجات الشخص الغذائية وأهدافه الصحية.

وتشير أبحاث إلى أن تناول بيضة واحدة يوميًا قد يكون مناسبًا، فيما قد يؤدي الإفراط في تناول الكوليسترول الغذائي إلى ارتفاع مستوياته في الدم، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول.