التوت الأزرق .. إكسير الصحة والجمال

الوكيل - قال مركز استعلامات المستهلك الألماني، إن التوت الأزرق (Blueberry) يعد بمثابة إكسير الصحة والجمال؛ حيث يحارب شيخوخة البشرة ويقي من أمراض القلب.اضافة اعلان

وأوضح المركز الألماني أن التوت الأزرق غني بمادة 'ميرتيلين'، التي تمنحه لونه الأزرق الداكن. وتمتاز هذه الصبغة اللونية الطبيعية بقدرتها على محاربة ما يعرف بالجذور الحرة (Free Radicals)، التي تهاجم الخلايا وتُعجّل بظهور آثار الشيخوخة على البشرة.
وتتمتع مادة 'ميرتيلين' أيضاً بتأثير مثبط للالتهابات، كما أنها تجعل الأوعية الدموية مرنة، مما يسهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وبالإضافة إلى ذلك، يعد التوت الأزرق منجماً لفيتاميني 'ج' و'هـ'، فضلاً عن أنه غني نسبياً بالألياف الغذائية.-(د ب أ)