الأسماك.. فوائد صحية عديدة

الوكيل الاخباري - قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن الأسماك تتمتع بفوائد صحية كثيرة، حيث إنها تحد من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية واضطرابات أيض الدهون.

وأوضحت الجمعية أن الفضل في ذلك يرجع إلى أن الأسماك غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3، التي تعمل على تحسين سريان الدم وتمنع الترسبات بالأوعية الدموية، فضلاً عن أهميتها لنمو وتطور المخ.

وتزخر الأسماك البحرية كالسلمون والماكريل باليود أكثر من أسماك المياه العذبة، علما بأن اليود يتمتع بأهمية كبيرة لوظيفة الغدة الدرقية.

كما تعد الأسماك كنزاً من الفيتامينات، مثل فيتامين A المهم للجلد وفيتامين B6 المهم للأعصاب وفيتامين B12 المهم لبناء الدم وفيتامين D المهم للعظام.

وتحتوي الأسماك ذات اللحوم الحمراء كالسلمون والماكريل والرنجة والتونة على الفيتامينات بنسبة تركيز أعلى من الأسماك ذات اللحوم البيضاء.

وللاستفادة من كل هذه المزايا الصحية تنصح الجمعية الألمانية بتناول الأسماك بمعدل مرة إلى مرتين أسبوعياً.

المصدر: 24

• أخبار متعلقة

• كيف تتجنب النقرس؟ تعديل النظام الغذائي هو الخطوة الأولى

• كيف تؤثر الأمعاء في راحة نومك ليلاً؟

• "مضغ الماء".. طريقة جديدة لترطيب الجسم وتحسين الهضم

• 4 خرافات شائعة حول فحوصات ما قبل الولادة

• اليكم الوقت الافضل لتناول فيتامين "ب 12"

• من الدقيقة الأولى.. هكذا يبدأ السكر بإضعاف الأسنان!

• علامتان في الوجه تكشفان عن ارتفاع مستوى الكوليسترول

• دراسة تكشف كيف يسبب التوتر تساقط الشعر