البطاطس قد تساعد على إنقاص الوزن.. بشرط

الوكيل الإخباري-   قد تساعد البطاطس على فقدان الوزن عند تناولها بطريقة صحية، ما يفنّد الاعتقاد بأنها من الأطعمة الممنوعة في الحميات الغذائية.

وتتميز البطاطس بانخفاض سعراتها الحرارية، كما تحتوي على نسبة جيدة من الألياف والنشا المقاوم، ما يعزز الشعور بالشبع، ويساعد على ضبط مستويات سكر الدم وتقليل الالتهابات المرتبطة بزيادة الوزن.

وينصح الخبراء بطهي البطاطس في الفرن أو الشواء أو باستخدام المقلاة الهوائية بدلًا من القلي التقليدي، مع الإبقاء على القشرة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف. كما يُفضل تبريدها بعد الطهي، إذ يزيد ذلك من محتواها من النشا المقاوم، ما يعزز الإحساس بالشبع.

• أخبار متعلقة

• عواقب الإفراط في تناول رقائق البطاطس

• دراسة: توقيت تناول الوجبات قد يرتبط بخطر الوفاة

• حمية البيض المسلوق.. هل تساعد فعلًا على خسارة الوزن؟

• الأناناس والهضم.. متى يكون الوقت الأفضل لتناوله؟

• الفيتامينات المتعددة قد تبطئ الشيخوخة.. لكن هل تطيل العمر؟

• الأسماك الدهنية تدعم الذاكرة.. إليكم أبرز فوائدها للدماغ

• الكركديه أم الماتشا.. أيهما أفضل لخفض ضغط الدم؟

• بعد بلوغكم سن الخمسين.. تجنبوا هذه الأطعمة