تحذير.. خطأ يجعل البطيخ ضاراً للصحة

الوكيل الإخباري-   مع ارتفاع استهلاك البطيخ صيفاً، يحذّر خبراء من تقطيعه دون غسل القشرة الخارجية، إذ يمكن أن تنقل السكين بكتيريا خطيرة مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية من القشرة إلى اللب.

تتعدد مصادر تلوث القشرة من الحقول أو أثناء النقل والتخزين، ما يجعل غسل البطيخ جيدًا أمراً ضرورياً قبل التقطيع للوقاية من التسمم الغذائي.

لبنان 24

• أخبار متعلقة

• 5 فئات يحذر عليها تناول البطيخ

• هل يسبب تناول الجبن في المساء الكوابيس؟

• عادات يومية تُلحق ضررا خفيا بالأسنان.. احذرها

• ما هي المنتجات التي تسبب الانتفاخ؟

• خطأ صباحي "غير متوقع" يؤثر سلباً في خسارة الوزن

• نوع شائع من التوابل قد يحارب سرطان الأمعاء القاتل

• 3 تمارين بسيطة يمكنك القيام بها في مكتبك قد تقي من الخرف

• البلاستيك في تغليف الطعام.. خطر خفي على صحتك