مواد في طعامك تهدد حياتك.. تعرف عليها

الوكيل الإخباري-   ذكرت صحيفة ديلي ميل أن دراسة ألمانية حديثة حذّرت من أن بعض المواد المضافة في الأطعمة فائقة المعالجة قد ترتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة.

الدراسة، المنشورة في مجلة eClinicalMedicine، شملت تحليل بيانات أكثر من 180 ألف شخص على مدى 11 عامًا، وكشفت أن:

بعض المواد مثل الغلوتامات، الريبونوكلييدات، والمحليات الصناعية (مثل الأسيسلفام والسكرين والسكرالوز)، والسكريات المضافة (مثل الفركتوز والمالتوديكسترين) مرتبطة بخطر أعلى للوفاة.

بينما أظهر الجيلاتين تأثيرًا إيجابيًا بانخفاض المخاطر، ولم تظهر بعض المواد الأخرى (كالزيوت المعدلة) تأثيرًا واضحًا.

📌 كما أشار الباحثون إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا قليل المعالجة فقدوا وزنًا أكثر، ما يؤكد أهمية الأطعمة الطازجة والمطهية في المنزل.

ارم نيوز

• أخبار متعلقة

• تغيير بسيط في روتينك اليومي يمنحك طاقة غير متوقعة

• اكتشاف "إكسير الشباب" لتجديد خلايا الدم

• طريقة بسيطة تخفف آلام الصداع النصفي بفعالية مذهلة

• ارتفاع الكوليسترول قبل الحمل يرتبط بمشاكل صحية خطيرة

• نصائح لتحفيز دماغ الطفل قبل الامتحانات

• علاج واعد يخفف آلام الركبة دون جراحة أو أدوية

• فاكهة استوائية صغيرة.. علاج واعد لشبكية العين

• دهون خفية تلحق الضرر بالشرايين حتى لدى النحفاء