تلت ساعة في الإير فراير.. احصلي على بطاطا ذهبية ومقرمشة بطريقة صحية

الوكيل الإخباري-   يمكنك تحضير بطاطا ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل خلال 20 دقيقة فقط باستخدام المقلاة الهوائية، وبكمية قليلة من الزيت.

وبحسب موقع Little Sunny Kitchen، تحتاج الوصفة إلى ثلاثة مكونات أساسية: البطاطا، وزيت الزيتون البكر الممتاز، والتوابل.

طريقة التحضير
قطّعي البطاطا إلى مكعبات بحجم نحو بوصة واحدة، ثم ضعيها في وعاء وقلّبيها مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

وإذا كنت تستخدمين البطاطا النشوية، يُفضّل نقعها في ماء بارد لمدة 10 إلى 15 دقيقة للتخلص من النشا الزائد، ثم تجفيفها جيدًا قبل الطهي حتى تصبح مقرمشة.

أضيفي التوابل حسب الرغبة، ويمكن استخدام البابريكا المدخنة، ومسحوق الثوم، والملح والفلفل.
ضعي قطع البطاطا في سلة المقلاة الهوائية، واطهيها على حرارة 195 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، مع تقليبها في منتصف مدة الطهي لضمان تحميرها من جميع الجوانب.

ويُفضّل استخدام ملقط أو ملعقة لتقليب القطع، إذ إن رجّ السلة قد يؤدي إلى تكسر بعضها وعدم تقليبها جميعًا.

قدّمي البطاطا ساخنة كطبق جانبي أو مقبلات.

• أخبار متعلقة

• جلسة صلح تنتهي بجريمة قتل.. رجل يطعن طليقته داخل مكتب محامٍ في الإسكندرية

• بعد إصابات ووفيات.. إغلاق أفعوانية "X2" في كاليفورنيا نهائيًا - فيديو

• تحطم طائرة "تو-95" روسية ومقتل 6 من أفراد طاقمها

• فلوريدا تنفذ إعدام رجل يبلغ 77 عامًا بعد جريمة عمرها 30 عامًا

• الداخلية المصرية تكشف سبب حريق قسم شرطة الأزبكية

• حريق مأساوي في مصر يودي بحياة أم وأبنائها الثلاثة

• للمرة الأولى منذ 200 عام.. ولاية أمريكية تستعد لإعدام امرأة - فيديو

• دهس فتاة أمام كاميرات التلفزيون خلال تغطية حادث سير في بولندا - فيديو