في هذا الصدد، قالت الطبيبة وصانعة المحتوى داليا غزلان إن تناول الطعام المطهو في الإير فراير قد يعود على صحة الإنسان ببعض الفوائد، مثل فقدان الوزن وتقليل تراكم الدهون بالجسم.
وأضافت غزلان أن سبب الفوائد التي تقدمها المقلاة الهوائية للجسم هو عدم اعتمادها على الزيت في طهي الطعام أو استخدامها لكمية ضئيلة جدًا منه.
ومع ذلك، حذرت من استعمال القلاية الهوائية بشكل يومي، لأن بعض الأبحاث أثبتت أنها الإير فراير قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان على المدى البعيد.
وأوضحت أن الحرارة العالية التي يتعرض لها الطعام في المقلاة الهوائية قد تتفاعل مع المواد المستخدمة في تصنيع الإير فراير، مما يؤدي إلى تكوين مواد مسرطنة، مثل الأكريلاميد.
وأشارت غزلان إلى عدم وجود طريقة محددة قد تساعد على وقاية من السرطان عند استعمال الإير فراير، ولكن يراعى تنظيف المقلاة الهوائية بعد كل استخدام، للتخلص من بقايا الطعام العالقة بها، مع ضرورة عدم الاعتماد عليها دائمًا في طهي الطعام.
-
أخبار متعلقة
-
هل التدخين يسبب الصداع النصفي؟
-
العضلات بعد الأربعين- 7 أطعمة غنية بالبروتين للحفاظ عليها
-
أسباب النحافة وعلاجها للوصول للوزن المثالي
-
هل يؤثر شرب الحليب على فاعلية التخدير قبل العمليات الجراحية؟.. خرافة أم حقيقة؟
-
جرب هذه الأطعمة - طرق طبيعية لزيادة الحديد والكالسيوم بالجسم
-
لحرق دهون البطن.. 5 عادات بسيطة فور الاستيقاظ من النوم
-
فوائد عديدة لفيتامين B12.. لكن احذر من آثاره الجانبية إذا أفرطت في تناوله
-
لعمر مديد بالصحة.. جربوا هذا المشروب صباحاً
