في هذا الصدد، قالت الطبيبة وصانعة المحتوى داليا غزلان إن تناول الطعام المطهو في الإير فراير قد يعود على صحة الإنسان ببعض الفوائد، مثل فقدان الوزن وتقليل تراكم الدهون بالجسم.
وأضافت غزلان أن سبب الفوائد التي تقدمها المقلاة الهوائية للجسم هو عدم اعتمادها على الزيت في طهي الطعام أو استخدامها لكمية ضئيلة جدًا منه.
ومع ذلك، حذرت من استعمال القلاية الهوائية بشكل يومي، لأن بعض الأبحاث أثبتت أنها الإير فراير قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان على المدى البعيد.
وأوضحت أن الحرارة العالية التي يتعرض لها الطعام في المقلاة الهوائية قد تتفاعل مع المواد المستخدمة في تصنيع الإير فراير، مما يؤدي إلى تكوين مواد مسرطنة، مثل الأكريلاميد.
وأشارت غزلان إلى عدم وجود طريقة محددة قد تساعد على وقاية من السرطان عند استعمال الإير فراير، ولكن يراعى تنظيف المقلاة الهوائية بعد كل استخدام، للتخلص من بقايا الطعام العالقة بها، مع ضرورة عدم الاعتماد عليها دائمًا في طهي الطعام.
-
أخبار متعلقة
-
احذر من هذا التصرف عند ساعة الإفطار
-
أول سيجارة بعد الإفطار - أطباء يحذرون .. فهل تفعلها ؟
-
كيف تقلل الأعراض الانسحابية للكافيين خلال الصيام؟
-
تحذير من الجلطات في رمضان: نصائح للمدخنين وعشاق الكافيين!
-
نصائح لتجنب زيادة الوزن في رمضان
-
كيف تحافظ على عضلاتك خلال رمضان؟ 7 نصائح لتدريب فعال وبدون تأثيرات سلبية!
-
أفضل نظام تغذية خلال شهر رمضان: نصائح لتناول وجبات صحية ومتوازنة
-
نصائح لتجنب حموضة المعدة في رمضان