وتابع الباحثون المشاركين لمدة خمس سنوات، وقسموهم حسب سرعة تناول الطعام، لتظهر النتائج أن الأشخاص الذين يأكلون بسرعة كانوا أكثر عرضة لعوامل الخطر المرتبطة بمتلازمة التمثيل الغذائي مقارنة بمن يتناولون الطعام ببطء.
وأوضح الخبراء أن الدماغ يحتاج وقتًا لاستقبال إشارات الشبع، ما يجعل الأكل السريع يؤدي إلى استهلاك كميات أكبر من الطعام وتقلبات في مستويات السكر بالدم.
وينصح المختصون بتناول الوجبات ببطء، ومضغ الطعام جيدًا، وتجنب المشتتات أثناء الأكل، لما لذلك من فوائد في تحسين الهضم والتحكم بالوزن والحفاظ على صحة الجسم.
-
أخبار متعلقة
-
عطس ورشح وسعال.. كيف تعرف هل السبب زكام أم حساسية؟
-
ماذا يحدث لجسمك إذا قللت السكر لمدة 30 يوماً؟
-
علامة بسيطة تكشف زبدة الفول السوداني الصحية
-
الفشار قبل النوم.. عوامل تحدد تأثيره على صحتك
-
لماذا نتذكر بعض الأحلام وننسى معظمها؟
-
رعشة اليدين ليست دائماً عابرة.. ماذا عن مستوى السكر؟
-
10 دقائق فقط.. ماذا يحدث لدماغك بعد الجري البطيء؟
-
بينها الزعفران.. 3 نباتات قد تدعم الذاكرة مع التقدم في العمر
