وبعد تعرضه لأزمة قلبية، دفعته تجربته إلى التعمق في كيفية دعم الجسم بالعناصر الغذائية المناسبة والحفاظ على صحة القلب، مشيرًا إلى أن ما نضعه في أطباقنا ينعكس على صحتنا ومستوى نشاطنا وجودة حياتنا.
ويستخدم لندن مع مرضاه قاعدة يصفها بـ«الذهبية»، وهي: «كلما طالت مدة صلاحية الطعام، قصر عمرك»، في إشارة إلى ضرورة الحد من الاعتماد على الأطعمة فائقة التصنيع، التي تتميز عادة بفترات صلاحية طويلة.
كما يعتمد لندن قاعدة 20/80 عند التسوق، إذ يخصص نحو 80% من وقته للأقسام التي تضم المنتجات الطازجة، مثل الفواكه والخضراوات، مقابل 20% للممرات التي تتركز فيها المنتجات المصنعة.
ويركز جراح القلب في نظامه الغذائي على خمس مجموعات رئيسية، هي: الفواكه، والخضراوات، والألياف، والبروتين، والدهون الصحية.
وحذر لندن من الإفراط في تناول الأطعمة فائقة التصنيع، مشيرًا إلى ارتباط كثرة استهلاكها بزيادة مخاطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، ومتلازمة الأيض وأمراض القلب والأوعية الدموية.
-
أخبار متعلقة
-
العين قد تكشف تشتت الانتباه لدى أطفال فرط الحركة
-
هرمون السعادة ينخفض دون أن تشعر.. إليك طرقًا طبيعية لرفعه
-
اللعب في التراب قد لا يكون سيئًا.. وهذا ما يحدث لمناعة طفلك
-
من يحتاج إلى لقاح الإنفلونزا ومتى يُفضل أخذه؟
-
أطعمة تعزز تركيز الأطفال وتحسن استيعابهم أثناء الدراسة
-
ماء جوز الهند أم مشروبات الطاقة.. أيهما أفضل للترطيب؟
-
تحذير من عوامل تزيد الضغط على الركبة
-
تحذير لعشاق القهوة والشاي.. لا تشربوهما بهذه الطريقة!
