بحسب الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، فإن بذور الشمام غنية بعدة فيتامينات مهمة مثل فيتامين E وA وC، إضافة إلى احتوائها على نسبة من الدهون الصحية.
وأشار إلى أن فيتامين E يعزز من قوة الشعر والأظافر ويمنح البشرة نضارة، بينما يساعد فيتامين C على رفع المناعة والوقاية من الإعياء، ويساهم فيتامين A في تحسين صحة البشرة والنظر.
لكن في المقابل، حذّر الدكتور كريم من الإفراط في تناول بذور الشمام، نظرًا لاحتوائها على زيوت وسعرات حرارية مرتفعة، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وظهور حب الشباب.
-
أخبار متعلقة
-
عواقب الإفراط في تناول رقائق البطاطس
-
دراسة: توقيت تناول الوجبات قد يرتبط بخطر الوفاة
-
حمية البيض المسلوق.. هل تساعد فعلًا على خسارة الوزن؟
-
الأناناس والهضم.. متى يكون الوقت الأفضل لتناوله؟
-
الفيتامينات المتعددة قد تبطئ الشيخوخة.. لكن هل تطيل العمر؟
-
الأسماك الدهنية تدعم الذاكرة.. إليكم أبرز فوائدها للدماغ
-
الكركديه أم الماتشا.. أيهما أفضل لخفض ضغط الدم؟
-
بعد بلوغكم سن الخمسين.. تجنبوا هذه الأطعمة
