متى يشكل الشمام خطر على صحة الانسان

الوكيل الإخباري _ على الرغم من فوائده العديدة الا ان هناك اضرار خطيرة للشمام وقد كشفت أخصائية التغذية الروسية "يلينا سولوماتينا" إلى أن الشمام المشبع بالمواد الكيميائية ليس لذيذًا ويشكل خطرا على الصحة، يمكن تمييز شمام "النترات" عن طريق الأوردة الصلبة في الداخل.

حيث تتحول النترات في الجسم إلى نتريت، وهي تحجب الهيموغلوبين، ويتحول إلى شكل غير نشط، وتتوقف الأنسجة عن التنفس، وتحدث اضطرابات في عملية التمثيل الغذائي.

وقد كشفت الحالات التي يكون فيها الشمام خطير : 

– يجب تناول الشمام على معدة فارغة، لأنه في المعدة الممتلئة يمكن أن يسبب التخمير، ونتيجة لذلك، الاضطرابات.

– كما انه غير جيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

-الشمام غير مناسب لمرضى السكري بسبب حلاوته.

المصدر : الامارات نيوز 

اظهار أخبار متعلقة