هل يتسبب النظام الغذائي النباتي بالزهايمر !

الوكيل الإخباري

"الزهايمر" يعد من ابرز الأمراض التي قد يتعرض لها الإنسان الذي يتبع "أنظمة غذائية نباتية " ، فهو يفتقر لعناصر غذائية مهمة، خصوصا تلك المسؤولة عن صحة الدماغ، وهو الأمر الذي يهدد بالإصابة بالزهايمر.

حيث أوضحت الدكتورة "إيما ديربيشاير" ، اخصائية التغذية في مقال نشر على المجلة الطبية البريطانية: " أن نقصان الكولين في جسم الإنسان يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض الخرف " ، فعندما  يبتعد الإنسان عن تناول المنتجات الحيوانية يتسبب في نقصان مركب "الكولين"، الموجود بوفرة في البيض واللحوم والدجاج والأسماك.


واضافت "الكولين من العناصر الضرورية لصحة الدماغ ووظائف الإدراك، إذ يعزز القدرة على التركيز ويحسن المزاج ، وبالتالي فإن نقص الكولين يضعف إلى حد كبير هذه الوظائف" ، كما أنه مفيد جداً للمرأة الحامل ، حيث يساعد على نمو رضيعها بالشكل المثالي.

المصدر: سكاينيوز