احذر التسمم الغذائي في الصيف

الوكيل الإخباري-   مع ارتفاع درجات الحرارة، تزداد حالات التسمم الغذائي بسبب سرعة نمو البكتيريا على الأطعمة، خاصة خلال الرحلات والنشاطات الخارجية.

أبرز الأسباب:
ترك الطعام في الحرارة لأكثر من ساعتين.
عدم طهي اللحوم جيدًا.
استخدام أدوات مشتركة بين النيء والمطبوخ.
تناول منتجات غير مبسترة.

الأعراض:
غثيان، قيء، إسهال، آلام بطن، حرارة مرتفعة.

الوقاية:
حفظ الطعام جيدًا.
طهو اللحوم حتى النضج الكامل.
غسل اليدين والأدوات.
شرب الماء وتعويض السوائل باستمرار.

في حال استمرار الأعراض أكثر من يومين أو ظهور علامات الجفاف، يجب مراجعة الطبيب فورًا.

فوشيا  

• أخبار متعلقة

• الذبحة الصدرية ليست وحدها المؤشر .. علامات مبكرة لاحتشاء عضلة القلب

• تقنية ثورية للكشف المبكر عن سرطان المريء

• حلويات ما بعد النتائج... متى تتحوّل فرحة النجاح إلى عبء صحي؟

• 5 أعراض تحذيرية للنوبة القلبية قد تظهر على أظافرك

• نصائح هامة للتعامل مع موجات الحر

• كيف تختار المشروب في الحر؟

• لآلام الظهر المزمنة.. علاج نفسي فعال

• علامات مبكرة خفية لمرض التصلب اللويحي قد تسبق التشخيص بـ15 عاما