احذر التسمم الغذائي في الصيف

الوكيل الإخباري-   مع ارتفاع درجات الحرارة، تزداد حالات التسمم الغذائي بسبب سرعة نمو البكتيريا على الأطعمة، خاصة خلال الرحلات والنشاطات الخارجية.

أبرز الأسباب:
ترك الطعام في الحرارة لأكثر من ساعتين.
عدم طهي اللحوم جيدًا.
استخدام أدوات مشتركة بين النيء والمطبوخ.
تناول منتجات غير مبسترة.

الأعراض:
غثيان، قيء، إسهال، آلام بطن، حرارة مرتفعة.

الوقاية:
حفظ الطعام جيدًا.
طهو اللحوم حتى النضج الكامل.
غسل اليدين والأدوات.
شرب الماء وتعويض السوائل باستمرار.

في حال استمرار الأعراض أكثر من يومين أو ظهور علامات الجفاف، يجب مراجعة الطبيب فورًا.

فوشيا  

• أخبار متعلقة

• عواقب الإفراط في تناول رقائق البطاطس

• دراسة: توقيت تناول الوجبات قد يرتبط بخطر الوفاة

• حمية البيض المسلوق.. هل تساعد فعلًا على خسارة الوزن؟

• الأناناس والهضم.. متى يكون الوقت الأفضل لتناوله؟

• الفيتامينات المتعددة قد تبطئ الشيخوخة.. لكن هل تطيل العمر؟

• الأسماك الدهنية تدعم الذاكرة.. إليكم أبرز فوائدها للدماغ

• الكركديه أم الماتشا.. أيهما أفضل لخفض ضغط الدم؟

• بعد بلوغكم سن الخمسين.. تجنبوا هذه الأطعمة