الوكيل الإخباري- حذّر خبير التغذية ديفيد سييسبيديس من تناول الفراولة دون تنظيفها جيدًا، واصفًا إياها بأنها "من أسوأ الفواكه" بسبب ارتفاع بقايا المبيدات الحشرية فيها مقارنة بالفواكه الأخرى.
وأشار في فيديو نشره عبر وسائل التواصل الاجتماعي، إلى أن شطف الفراولة سريعًا بالماء قبل وضعها في الثلاجة لا يزيل المبيدات بل يسرّع فسادها. وأوصى بنقع الفراولة في ماء مملّح لمدة 10 دقائق، ثم شطفها وتجفيفها قبل حفظها في وعاء جيد التهوية لضمان نظافتها وإطالة صلاحيتها.
تتوافق هذه التحذيرات مع تقرير منظمة "بيستيسايد أكشن نيتورك يو كيه" لعام 2024، الذي صنّف الفراولة ضمن أكثر الفواكه تلوثًا بالمبيدات، محذرًا من تراكم هذه المواد في الجسم وحدوث مشاكل صحية على المدى الطويل.
ورغم ذلك، تبقى الفراولة من أكثر الفواكه فائدة، إذ تحتوي على مضادات أكسدة قوية وفيتامينات مثل C وB9، والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وتساهم في تحسين صحة القلب، تنظيم مستوى السكر، والوقاية المحتملة من السرطان.
-
أخبار متعلقة
-
البرودة المستمرة للأطراف: إشارة من الجسم لمشكلات صحية يجب عدم إهمالها
-
أعراض خفية للسرطان تظهر على اللسان
-
الباراسيتامول بين الفوائد والمخاطر.. متى يكون آمنا ومتى يصبح تهديدا؟
-
مراجعة جدلية شاملة: لا صلة مقنعة بين الباراسيتامول والتوحد
-
بدقائق معدودة فقط.. نشاط يومي يقهر التوتر ويحسّن النوم
-
دواء جديد يحقق نتائج مدهشة ضد مرض عصبي يفتك بالحركة والعضلات
-
اكتشاف آلية ثورية لمكافحة الزهايمر باستخدام مادة طبيعية في الجسم
-
كيف يؤثر البرد على فمك وأسنانك في الشتاء؟
