الوكيل الإخباري - القرفة واحدة من اهم أنواع البهارات والتوابل، وهي شائعة الاستخدام في مختلف أنحاء العالم، حيث تدخل في صناعة وتحضير كثير من الوصفات والمأكولات وحتى المشروبات، ولخواصها الغذائية تدخل أيضاً في تركيب عدد من المستحضرات الطبية.
ذكر موقع "ويب طب" أن القرفة لها أضرار متعددة ليست بسيطة على الصحة، وتلك الأضرار نعرضها عليك عزيزتي القارئة في التالي:
1 - القرفة من الأغذية الغنية بمادة الكومارين، وهي مادة يجب أن تكون ضمن مستويات معينة في الجسم، وزيادتها تسبب تسمم الكبد وتدميره، ومن ذلك يتضح أن مرضى الكبد يمنع عليهم تناول القرفة.
2 - يجب أن تحذري من الإفراط في تناول القرفة كونها يمكن أن تزيد من فرص الإصابة بأنواع معينة من السرطانات، مثل سرطانات الرئة والكبد والكلى.
3 - القرفة وبالرغم من حلاوة طعمها إلا أن تسبب في انخفاض مستويات السكر في الدم، وبالتالي عليك تجنبها في حال إصابتك بمرض السكري.
4- القرفة يمكن أن تضر صحة الفم، فالإفراط في تناولها يعرضك لتقرحات الفم، وانتفاخ اللسان أو اللثة.
5 - القرفة تتفاعل مع الأدوية، لذلك وفي حال إصابتك بأي أمراض مزمنة أو أمراض القلب، يجب أن تمتنعي عن تناول القرفة.
-
أخبار متعلقة
-
دراسة: توقيت تناول الوجبات قد يرتبط بخطر الوفاة
-
حمية البيض المسلوق.. هل تساعد فعلًا على خسارة الوزن؟
-
الأناناس والهضم.. متى يكون الوقت الأفضل لتناوله؟
-
الفيتامينات المتعددة قد تبطئ الشيخوخة.. لكن هل تطيل العمر؟
-
الأسماك الدهنية تدعم الذاكرة.. إليكم أبرز فوائدها للدماغ
-
الكركديه أم الماتشا.. أيهما أفضل لخفض ضغط الدم؟
-
بعد بلوغكم سن الخمسين.. تجنبوا هذه الأطعمة
-
البيض المسلوق أم المخفوق؟.. أيهما تختار لفطور صحي؟