فائدة غير متوقعة للسمسم!

الوكيل الإخباري-   أصبح معلوما أن الأعصاب هي سبب معظم الأمراض، واتضح أن السمسم فعال في تهدئة الجهاز العصبي المتهيج.

وتشير الدكتورة مارينا ماكيشا خبيرة التغذية، إلى أن السمسم يعزز الجهاز العصبي بفضل احتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم. وقد أظهرت نتائج دراسات عديدة أن الإنسان يفقد خلال فترة الإجهاد بالذات نسبة عالية من المغنيسيوم. وبالإضافة إلى ذلك يشارك المغنيسيوم في العمليات التي تساعد على مكافحة القلق والتوتر العصبي.

ووفقا لها، يحتوي السمسم بالإضافة إلى المغنيسيوم على فيتامينات مجموعة В- B1 وB2 و B3 وB6 الضرورية لحماية الخلايا العصبية وترميمها وتحسين الحالة النفسية.

ويحتوي السمسم على الأحماض الدهنية بما فيها الدهون الحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية والكالسيوم وفيتامين E كما يحتوي على حمض البانثونيك وحمض الفوليك ما يكسبه قيمة غذائية عالية. ولكن يجب تناوله باعتدال (ثلاث ملاعق من السمسم تزود الجسم بنسبة جيدة من حاجته اليومية من هذه العناصر) لأنه غني بالسعرات الحرارية.

• أخبار متعلقة

• دراسة: توقيت تناول الوجبات قد يرتبط بخطر الوفاة

• حمية البيض المسلوق.. هل تساعد فعلًا على خسارة الوزن؟

• الأناناس والهضم.. متى يكون الوقت الأفضل لتناوله؟

• الفيتامينات المتعددة قد تبطئ الشيخوخة.. لكن هل تطيل العمر؟

• الأسماك الدهنية تدعم الذاكرة.. إليكم أبرز فوائدها للدماغ

• الكركديه أم الماتشا.. أيهما أفضل لخفض ضغط الدم؟

• بعد بلوغكم سن الخمسين.. تجنبوا هذه الأطعمة

• البيض المسلوق أم المخفوق؟.. أيهما تختار لفطور صحي؟