الوكيل الإخباري- عرض باحثون خلال الاجتماع السنوي لجمعية التغذية الأمريكية المنعقد بين 22 و25 يوليو(تموز) الحالي في بوسطن، نتائج دراسة تحدد أكثر 5 أطعمة غنية بالبروبيوتك.
الأطعمة هي الهندباء والأرضي شوكي (الخرشوف) والثوم والكراث والبصل
و"البروبيوتك" أنواع معينة من الألياف توجد غالباً في النباتات التي تحفّز البكتيريا المفيدة في الأمعاء، ما يعود بالفائدة على المناعة والأعصاب ووظائف عديدة داخل الجسم.
والأطعمة بالترتيب هي:الهندباء، والأرضي شوكي (الخرشوف)، والثوم، والكراث، والبصل، وفق "مديكال إكسرسبريس"
ودرس فريق البحث في جامعة سان خوسية بكاليفورنيا 8690 نوعاً من الأطعمة من بيانات أبحاث سابقة، ووجدوا أن 3191 منها يحتوي على حصص متفاوتة من البروبيوتك.
وتضمنت قائمة الـ 10 أطعمة الغنية بالبروبيوتك أيضاً: اللوبيا ذات العين السوداء، وحلقات أو قشور البصل، والبصل الكريمي، والهليون (الأسبرغر)، وحبوب النخالة
وتحث التوصيات على تناول حوالي 5 غرامات من البروبيوتك كل يوم، ووفق الدراسة الحديثة، توفر نصف بصلة متوسطة الحجم هذا المقدار من البروبيوتك.
وكانت دراسات حديثة قد وجدت أن البروبيوتك يساعد الجسم على تنظيم نسبة الغلوكوز في الدم.
-
أخبار متعلقة
-
علماء يطورون طريقة لإبطاء شيخوخة الدماغ
-
البرودة المستمرة للأطراف: إشارة من الجسم لمشكلات صحية يجب عدم إهمالها
-
أعراض خفية للسرطان تظهر على اللسان
-
الباراسيتامول بين الفوائد والمخاطر.. متى يكون آمنا ومتى يصبح تهديدا؟
-
مراجعة جدلية شاملة: لا صلة مقنعة بين الباراسيتامول والتوحد
-
بدقائق معدودة فقط.. نشاط يومي يقهر التوتر ويحسّن النوم
-
دواء جديد يحقق نتائج مدهشة ضد مرض عصبي يفتك بالحركة والعضلات
-
اكتشاف آلية ثورية لمكافحة الزهايمر باستخدام مادة طبيعية في الجسم
